De vez en cuando la alegría tira piedritas contra mi ventana quiere avisarme que está ahí esperando pero me siento calmo casi diría ecuánime voy a guardar la angustia en un escondite y luego a tenderme cara al techo que es una posición gallarda y cómoda para filtrar noticias y creerlas. Quién sabe dónde quedan mis próximas huellas ni cuándo mi historia va a ser computada quién sabe qué consejos voy a inventar aún y qué atajo hallaré para no seguirlos. Está bien no jugaré al desahucio no tatuaré el recuerdo con olvidos mucho queda por decir y callar y también quedan uvas para llenar la boca Está bien me doy por persuadido que la alegría no tire más piedritas abriré la ventana. (Mario Benedetti)Tumblr (3.0; @lun1x)http://lun1x.tumblr.com/<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m0cdwq95AR1r9lka1o1_500.gif"/><br/><br/>http://lun1x.tumblr.com/post/45507978263http://lun1x.tumblr.com/post/45507978263Sat, 16 Mar 2013 12:54:37 -0400<img src="http://25.media.tumblr.com/d63bd618af521521cab91a7b9f7bab1d/tumblr_mjlpe7ukcP1r3y74po1_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://24.media.tumblr.com/6ede5313edb6aca7f145172521ecaff8/tumblr_mjlpe7ukcP1r3y74po2_500.jpg"/><br/> <br/><img src="http://24.media.tumblr.com/72cba7e19226ac50ebd56f3851e4a28b/tumblr_mjlpe7ukcP1r3y74po3_500.jpg"/><br/> <br/><p><a class="tumblr_blog" href="http://lohrien.tumblr.com/post/45265610471/illustrations-by-laura-alice">lohrien</a>:</p> <blockquote> <p>Illustrations by <a href="http://laura-alice.com"><strong>Laura Alice</strong></a></p> </blockquote>http://lun1x.tumblr.com/post/45506517638http://lun1x.tumblr.com/post/45506517638Sat, 16 Mar 2013 12:34:04 -0400<p><img alt="quinoa con champiñones en salsa" src="http://www.elblogalternativo.com/wp-content/uploads/2009/02/bolitasquinoa.jpg"/></p> <p>Para las BOLITAS:</p> <div id="food"> <ul><li>100 gr de quinoa</li> <li>2 cucharadas de perejil y hierbas frescas o menos cantidad si son secas</li> <li>1 zanahoria</li> </ul></div> <p>Para los CHAMPIÑONES EN SALSA:</p> <div> <ul><li>150 gr de cebolla</li> <li>300 gr de pimiento rojo</li> <li>500 gr de champiñones</li> <li>300 gr de tomate frito casero o menos si queremos una guarnición menos líquida</li> </ul></div> <p>Para elaborar <strong>las BOLITAS</strong> simplemente hervimos la quinoa con el doble de cantidad de agua (ya caliente), junto con un ajo y una hoja de laurel o caldo de verduras si tenemos.<br/>Cuando se absorbe todo el agua y aparece la espiral, lo pasamos a un bol con las hierbas picaditas y la zanahoria rallada con el rallador de queso. Desmenuzamos también el ajo de la cocción y salpimentamos.</p> <p>Hacemos bolitas con las manos. Si se nos pegase mucho, podemos untarnos con un poco de aceite, pero no suele hacer falta. Nos han salido <strong>14 bolitas</strong>.</p> <p>Para <strong>la SALSA</strong>:<br/>Trocemos la cebolla y el pimiento rojo. Lo pochamos unos 10’ en una cazuela con un poco de aceite en el fondo. Cuando estén pochados, añadimos el tomate y los champiñones, que necesitan menos tiempo que las otras verduras, y cocinamos hasta que se junten bien los sabores y se hagan los champiñones a nuestro gusto. Salpimentamos.</p> <p>Emplatamos con la guarnición a un lado para no “manchar” las bolitas.</p> <p><a href="http://www.elblogalternativo.com/2009/02/12/bolitas-de-quinoa-con-champinones-en-salsa/"><a href="http://www.elblogalternativo.com/2009/02/12/bolitas-de-quinoa-con-champinones-en-salsa/">http://www.elblogalternativo.com/2009/02/12/bolitas-de-quinoa-con-champinones-en-salsa/</a></a></p>http://lun1x.tumblr.com/post/45505820197http://lun1x.tumblr.com/post/45505820197Sat, 16 Mar 2013 12:24:00 -0400quinoaquinuabolitas de quinoavegetariano<img src="http://24.media.tumblr.com/d46a8a1cfae2fbfd8352edca365e7d7c/tumblr_mi6ym20Eiq1qbk0qzo1_500.jpg"/><br/><br/>http://lun1x.tumblr.com/post/43053790337http://lun1x.tumblr.com/post/43053790337Thu, 14 Feb 2013 00:49:02 -0300<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m96tbk25Wi1qbk0qzo1_500.jpg"/><br/><br/><p>La dominga (Tomada con <a href="http://instagram.com">Instagram</a>)</p>http://lun1x.tumblr.com/post/30010028298http://lun1x.tumblr.com/post/30010028298Wed, 22 Aug 2012 22:52:32 -0400<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m8d6gueOgx1qbk0qzo1_500.jpg"/><br/><br/><p>Choco, te extrañaré mucho :(</p>http://lun1x.tumblr.com/post/28881587930http://lun1x.tumblr.com/post/28881587930Mon, 06 Aug 2012 22:47:49 -0400<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m7n8hgWljd1qbk0qzo1_500.jpg"/><br/><br/><p>Ziiiiiii</p>http://lun1x.tumblr.com/post/27880217852http://lun1x.tumblr.com/post/27880217852Mon, 23 Jul 2012 22:30:50 -0400<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_m7ijy8Mp8y1qbk0qzo1_500.jpg"/><br/><br/>http://lun1x.tumblr.com/post/27695804568http://lun1x.tumblr.com/post/27695804568Sat, 21 Jul 2012 09:53:45 -0400<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_m5jhlmH8lP1qbk0qzo1_500.jpg"/><br/><br/><p>Monguita</p>http://lun1x.tumblr.com/post/25005317000http://lun1x.tumblr.com/post/25005317000Wed, 13 Jun 2012 00:52:09 -0400<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_ky10hbCDrc1qa2txho1_400.jpg"/><br/><br/><p>(via <a href="http://sr-anon.tumblr.com/" class="tumblr_blog">sr-anon</a>, <a href="http://thingssheloves.tumblr.com/post/400972745" class="tumblr_blog">thingssheloves</a>)</p>http://lun1x.tumblr.com/post/21620738962http://lun1x.tumblr.com/post/21620738962Sun, 22 Apr 2012 22:47:51 -0300<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_lwmogn9Zyc1qbk0qzo1_500.png"/><br/><br/><p>Mini felinos</p>http://lun1x.tumblr.com/post/14638329725http://lun1x.tumblr.com/post/14638329725Thu, 22 Dec 2011 20:12:23 -0300<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_lwhfsmWkFi1qbk0qzo1_500.png"/><br/><br/><p>Roberta y hombre de las nieves se aman</p>http://lun1x.tumblr.com/post/14491359327http://lun1x.tumblr.com/post/14491359327Tue, 20 Dec 2011 00:17:10 -0300<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_lvjvdnH4v71qbk0qzo1_500.jpg"/><br/><br/><p>ro.</p>http://lun1x.tumblr.com/post/13610454847http://lun1x.tumblr.com/post/13610454847Thu, 01 Dec 2011 21:15:23 -0300<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_lvhb7yv7ht1qbk0qzo1_500.png"/><br/><br/><p>Feliz :)</p>http://lun1x.tumblr.com/post/13546774415http://lun1x.tumblr.com/post/13546774415Wed, 30 Nov 2011 12:04:46 -0300<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_luasi1aP1w1qbk0qzo1_500.png"/><br/><br/>http://lun1x.tumblr.com/post/12470339432http://lun1x.tumblr.com/post/12470339432Mon, 07 Nov 2011 13:01:13 -0300<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_ls6wrfNlzl1r2qkeso1_500.jpg"/><br/><br/>http://lun1x.tumblr.com/post/10827167218http://lun1x.tumblr.com/post/10827167218Thu, 29 Sep 2011 21:15:52 -0300<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_ls5r8oaoYd1qbk0qzo1_500.png"/><br/><br/><p>Roberta</p>http://lun1x.tumblr.com/post/10711305904http://lun1x.tumblr.com/post/10711305904Mon, 26 Sep 2011 22:38:47 -0300<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_lrwaqd5CNi1qbk0qzo1_500.png"/><br/><br/><p>dominga.</p>http://lun1x.tumblr.com/post/10496606420http://lun1x.tumblr.com/post/10496606420Wed, 21 Sep 2011 20:03:48 -0300<p><br/><em>Pongo estos seis versos en mi botella al mar </em><br/><em>con el secreto designio de que algún día </em><br/><em>llegue a una playa casi desierta </em><br/><em>y un niño la encuentre y la destape </em><br/><em>y en lugar de versos extraiga piedritas </em><br/><em>y socorros y alertas y caracoles.</em></p>http://lun1x.tumblr.com/post/9923177593http://lun1x.tumblr.com/post/9923177593Wed, 07 Sep 2011 14:52:00 -0300<img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_lr2uflLXJU1qfnac5o1_400.jpg"/><br/><br/><p><a href="http://jaidefinichon.com/post/9861676476">jaidefinichon</a>:</p> <blockquote> <p>nom nom nom nom</p> </blockquote>http://lun1x.tumblr.com/post/9881632520http://lun1x.tumblr.com/post/9881632520Tue, 06 Sep 2011 14:22:59 -0300